Ingredientes:

500gr de carne de Pacú, salgado e desfiado;

01 cebola picada;

02 tomates picados;

08 azeitonas pretas picadas;

Cheiro verde a gosto;

04 copos (requeijão) de arroz cozido.

 Modo de Fazer: 

Em uma panela coloque 2 colheres de azeite de oliva para refogar a cebola e o tomate. Após refogado coloque o peixe, azeitonas, cheiro verde e o arroz. Misture bem, depois serva acompanhado de salada de alface, tomate e cebola